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新聞動態
低聚果糖的應用作用有哪些1 . 低聚果糖不易被人體吸收,熱量值很低,不會導致肥胖,可以生產減肥食品、低卡路里食品;低聚果糖甜度低,深受人們的喜愛。2.低聚果糖具有良好的生理功能,生產的..
魚膠原蛋白肽的優勢特點(1)三級膜過濾能耗低,僅為熱濃縮的30%,節約企業成本;(2)膜設備操作簡單,占地面積小,設備自動運行,維護方便;(3)可拓展性好,容易實現工業化擴產需求;(4)..
木糖醇的主要應用領域1.家庭調味品:可用于家庭做蔗糖的代用品,以防止蔗糖食用過多引起的糖尿病、肥胖癥,同時還具有特殊的保健作用。2.食品:用于口香糖、巧克力、各種糖果、飲料、牛奶、酸..
牛骨膠原蛋白以明膠為原料,采用蛋白酶定位酶解專利技術及凈化處理工藝制備而成,蛋白質含量達到90%以上,它是膠原蛋白的一種,是一種白色、不透明、無支鏈的生物性高分子物質,是人體重要的蛋..
食品級糖精鈉的應用食物級糖精鈉屬于甜味類氨基酸,甜度約為蔗糖的0.8倍,具有與糖不一樣的柔軟甜味,在清涼飲料和酒類中作為矯味劑;在糖塊、餅干中單獨用作甜味劑。食物級糖精鈉與初級脂肪酸..
什么是羧甲基纖維素鈉羧甲基纖維素鈉,(又稱:羧甲基纖維素鈉鹽,羧甲基纖維素,CMC,Carboxymethyl ,Cellulose Sodium,Sodium salt of Caboxy Methyl Cellulose)是當今世界上使用范圍較廣、用..
L-異亮氨酸的合成方法L-異亮氨酸是人體必需八種氨基酸之一。為嬰兒正常發育及成人的氮平衡所必須補劑。能促進蛋白質合成,提高生長激素和胰島素水平、維持機體平衡、增加身體的免疫功能。可用..
L-精氨酸的主要應用L-精氨酸是化學物質,分子式是 C6H14N4O2。經水重結晶后,于105 ℃失去結晶水,其水溶性呈強堿性,可從空氣中吸收二氧化碳。溶于水(15%,21℃),不溶于乙醚,微溶于乙醇。對..
維生素C的作用1、解毒與防癌維生素C對重金屬中毒有解毒的作用。一些流行病學研究顯示,增加膳食中富含維生素C的蔬菜和水果攝入量可降低胃癌以及其他癌癥的危險性,其機制可能與自由基清除和阻..
瓜爾膠作為食品添加劑的作用1、在冷飲如冰淇淋、雪糕、冰霜、冰片中起優良穩定劑作用,防止冰晶產生,起著增稠、乳化作用。如冰淇淋、冰乳、冰果腩、果汁凍、乳酸奶等當中,單獨使用或與其它水..
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