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新聞動態(tài)
L-酒石酸廣泛用作飲料和其他食品的酸味劑，用于軟飲料、糖果、面包、某些膠狀甜食L(+)-酒石酸也是自流平水泥，石膏行業(yè)的較佳緩蝕劑。DL-酒石酸廣泛用于食品，醫(yī)藥，化工，輕功等行業(yè)。可用作..
L-苯丙氨酸的主要用途L-苯丙氨酸是人體不能合成的一種必須氨基酸。在大多數(shù)食品的蛋白質(zhì)中幾乎非限制氨基酸。可添加于焙烤食品，除強化苯丙氨酸外，與糖類起氨基-羰基反應(yīng)，可改善食品的香味。..
γ-聚谷氨酸在農(nóng)業(yè)中的作用1.吸水保水性γ-聚谷氨酸易溶于水，具有超強親水性與保水能力，分子中含有1000個以上的超強親水性基團（-COOH），吸水倍數(shù)可達到1108.4倍，能充分保持土壤中水分并有..
D-木糖的具體應(yīng)用（一）在肉食品加工及熱加工糧食制品中矯味著色增香木糖是糖類中和氨基酸發(fā)生美拉德反應(yīng)較好的還原糖。配伍性很好，可以根據(jù)需要以任何比例添加到食品中，少量添加木糖就能起..
結(jié)冷膠的應(yīng)用特性1.?高度的分散性和透明性結(jié)冷膠使用方便，在冷水或去離子水中攪拌即可分散均勻，加熱至70-75℃（或加入少量檸檬酸鈉、六偏磷酸鈉之類的鰲合劑）時可水化、溶解成透明的溶液，..
L-半胱氨酸鹽酸鹽的應(yīng)用功能1、用于治療丙烯腈及芳香族中毒，預(yù)防放射性損傷，治療支氣管炎和化痰。2、用于化妝品，防止老化。3、作為食品添加劑，促進發(fā)酵，保持鮮味。4、用于天然果汁，防止..
γ-氨基丁酸的應(yīng)用領(lǐng)域用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等（1）鎮(zhèn)靜神經(jīng)、抗焦慮。（2）降低血壓。（3）治療疾病..
D-核糖的生理功能D-核糖（D-ribose），是重要的五碳單糖，化學(xué)式C5H10O5。是核糖核酸（RNA）、ATP的重要組成物質(zhì)，對生命的形成有重要作用。D-核糖也是重要的藥物中間體，用于多種核酸類藥物的..
結(jié)晶果糖的應(yīng)用特點1。高甜度，甜味強化，甜度是蔗糖的1.3-1.8倍2。高滲透壓，滲透壓為砂糖的2倍。3。高保濕性，低水活性4。降低凝凍溫度5。能螯合金屬而有解毒作用，體內(nèi)的酒精分解作用比葡萄..
L-半胱氨酸可以用來做什么L-半胱氨酸主要應(yīng)用在化妝品、醫(yī)藥、食品領(lǐng)域。在化妝品方面，用于制備燙發(fā)精、防曬霜、生發(fā)香水與養(yǎng)發(fā)精等。在醫(yī)藥領(lǐng)域用于制備甲基半胱氨酸、乙基半胱氨酸、乙酰半..
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