乳糖的主要用途

營養(yǎng)型甜味劑；賦形劑；分散劑；矯味劑；營養(yǎng)劑。主要用于：作為粉狀食品色素的吸附分散劑，降低色素濃度，便于使用并降低貯藏期間的變色。利用易壓縮成形和吸水性低的特點(diǎn)，作壓片等賦形劑。利用乳糖焦糖化溫度較低(蔗糖163℃。葡萄糖154.5℃，乳糖僅129.5℃)的特點(diǎn)，對(duì)某些特殊的焙烤食品，可在較低的烘烤溫度下獲得較深的黃色至焦糖色澤。其他有防止結(jié)晶、降低甜度、防止粘結(jié)和增強(qiáng)香味等作用。用于嬰兒食品、糖果和人造奶油等。用于制嬰兒食品、糖果、人造奶油等。醫(yī)藥上用作矯味劑，可由乳清提取而得。乳糖在藥品生產(chǎn)中被廣泛使用，在固體制劑中被作為填充劑、助流劑、崩解劑、潤滑劑和黏合劑，在凍干制劑中被作為賦形劑。

上述就是為你介紹的有關(guān)乳糖的主要用途的內(nèi)容，對(duì)此你還有什么不了解的，歡迎前來咨詢我們網(wǎng)站，我們會(huì)有專業(yè)的人士為你講解。

關(guān)鍵詞：  赤蘚糖醇廠家  L-谷氨酰胺廠家  魔芋膠廠家  煙酸廠家  甜菊糖苷廠家

編輯精選內(nèi)容：

檸檬酸在動(dòng)物養(yǎng)殖行業(yè)中的應(yīng)用

支鏈氨基酸的好處有哪些

【魔芋粉廠家】魔芋粉包裝運(yùn)輸注意事項(xiàng)

牛骨膠原蛋白肽的應(yīng)用

維生素B6的作用與功效有哪些

【L-賴氨酸廠家】L-賴氨酸的性能與用途

納他霉素在食品中的應(yīng)用

阿斯巴甜的特點(diǎn)與應(yīng)用